Секреты создания функциональной кухни в стиле минимализм

Основные черты кухни в стиле минимализм

Минималистский интерьер кухни отличается следующими особенностями.

• Обилие свободного пространства и света.

• Минимум мебели и декора, отсутствие всего лишнего.

• Простые геометрические формы.

• Нейтральная цветовая гамма с редкими яркими акцентами.

• Гладкие глянцевые или матовые поверхности.

• Преобладание встроенной техники.

Главный принцип минимализма: "меньше — значит больше". На кухне в таком стиле все продумывают до мелочей, чтобы достичь максимального удобства и визуальной гармонии.

10 приемов для дизайна кухни в минималистском стиле

2. Шкафы в потолок. Навесные модули, поднятые максимально высоко, не только зрительно увеличат высоту помещения, но и помогут спрятать различные мелочи.

4. Минимум предметов на столешнице. В идеале, на рабочей поверхности не должно быть ничего, кроме самого необходимого. Остальное лучше убрать в шкафы и выдвижные системы.

5. Интегрированная мойка и варочная панель. Мойка и плита, встроенные в столешницу, не только упростят уборку, но и позволят визуально “облегчить” пространство.

6. Контрастный фартук и столешница. Выделение рабочей зоны с помощью контрастных цветов и фактур добавит интерьеру глубины и графичности.

8. Минималистичные светильники. Простые по форме подвесы, трековые системы, скрытая LED-подсветка органично дополнят обстановку, обеспечив достаточное освещение.

9. Ниши вместо полок. Декоративные ниши для хранения специй, посуды или книг смотрятся лаконичнее навесных полок и делают пространство легче.

Выбор материалов и цветов

Для минималистичной кухни стоит выбирать современные, технологичные материалы с гладкой матовой или глянцевой поверхностью. Беспроигрышный вариант для фасадов — это МДФ в эмали или шпоне, пластик. Столешница может быть каменной, композитной, деревянной. Для фартука подойдет стекло, керамогранит, искусственный камень.

Основу цветовой гаммы составляют нейтральные оттенки: белый, серый, бежевый, графитовый. Их можно разбавить природными тонами дерева, мрамора. Яркие акценты стоит использовать дозированно: например, выделить цветом фартук, несколько фасадов или барные стулья. 

Отличным решением для минималистичной кухни станет керамогранит. Например, в коллекциях ™ Estima Loft и Cave можно найти реалистичную имитацию цемента в спокойных серых тонах. А декоры из линейки Improve привнесут в интерьер графичность и динамику.

Освещение и декор

Правильное освещение играет ключевую роль в создании функционального и уютного пространства. На минималистской кухне стоит предусмотреть несколько сценариев.

• Верхний свет. Потолочные или встроенные светильники обеспечат равномерную подсветку всего помещения. 

• Рабочее освещение. Подсветка столешницы и варочной поверхности поможет комфортно готовить.

• Акцентная подсветка. Споты, направленные на ниши или арт-объекты, сделают интерьер глубже и интереснее.

Декор в минималистском интерьере сводится к необходимому минимуму. Его задача — не перегружать пространство, а расставлять акценты. Постеры и картины в лаконичных рамах, керамическая посуда простых форм, комнатные растения в бетонных кашпо — удачный выбор для кухни в стиле минимализм.

Еще 5 советов для создания идеальной минималистской кухни

1. Используйте стеклянные и зеркальные поверхности. Глянцевые фасады, стеклянные столешницы, зеркальный фартук визуально расширят пространство и добавят интерьеру воздушности. Но не переборщите — полностью зеркальная кухня будет выглядеть слишком своеобразно.

2. Продумайте организацию углов и ниш. Если у вас Г- или П-образная планировка, используйте угловые шкафы с выдвижными системами, карусельными полками, "волшебными уголками". Так вы задействуете все пространство и избежите "мертвых зон".

3. Создайте единую поверхность. Монолитная столешница без стыков и швов, переходящая в подоконник или барную стойку, смотрится эффектно и упрощает уборку. Для этого лучше использовать искусственный камень или литьевой акрил. 

4. Выбирайте крупную бытовую технику с единым дизайном. Холодильник, духовой шкаф, варочная панель, посудомоечная машина должны быть выполнены в одном стиле и цвете, лучше всего, чтобы приборы были от одного производителя. Это сделает вашу кухню гармоничнее и целостнее.

5. Откажитесь от верхних шкафов в пользу открытых полок. Это актуально для маленьких кухонь — отсутствие громоздких навесных модулей сделает помещение визуально просторнее. А на открытых полках можно расставить красивую посуду и декор. Только поддерживайте на них идеальный порядок!

Типичные ошибки в дизайне минималистской кухни

1. Слишком много декора и аксессуаров. Чрезмерное количество безделушек на столешнице и полках противоречит самой концепции минимализма. Лучше ограничиться несколькими действительно значимыми предметами.

2. Недостаток систем хранения. Главная идея стиля — отсутствие лишних вещей на виду. Но для этого необходимо предусмотреть достаточное количество шкафов, выдвижных ящиков, органайзеров.

3. Несочетающиеся текстуры и материалы. В минималистском интерьере каждая деталь должна гармонировать с остальными. Слишком разнообразная или неуместная фактура (например, витиеватая резьба или рустик) будет смотреться чужеродно.   

4. Отказ от техники ради эстетики. Не стоит жертвовать удобством. В современной кухне должно найтись место для необходимых приборов — просто их нужно грамотно встроить в гарнитур.

Планировка кухни по всем правилам минимализма

Планировка минималистской кухни должна быть максимально рациональной и эргономичной. Вот несколько советов, которые помогут этого добиться.

1. Продумайте размещение зон. Выделите места для хранения, готовки, приема пищи. Они должны быть независимы друг от друга, но в то же время образовывать единое функциональное пространство.

2. Используйте принцип "рабочего треугольника". Расположите плиту, мойку и холодильник так, чтобы перемещения между ними были быстрыми и удобными. Оптимальная схема напоминает треугольник.

3. Освободите центр помещения. Островная планировка с размещением мойки или варочной поверхности по центру — отличный вариант для минимализма. Но проходы вокруг “острова” должны быть достаточно широкими.

4. Замените обеденный стол барной стойкой. Если площадь небольшая, вместо массивного обеденного стола можно установить легкую барную стойку или выдвижную консоль. Это сэкономит место, не уменьшая функциональности пространства.